リアスフードを食卓に

清水 敏也

地域ブランド

東日本大震災後、気仙沼市内で事業を行っていた水産加工会社４社が立ち上げた協同組合によるプロジェクト。 地域の食材を生かして市場のニーズに応えた新しい商品づくりを行っている他、「塩づくり」などの食育イベントの開催を通して気仙沼の海の幸・山の幸の魅力を発信しています。

●リアスフードを食卓に。HP：http://www.riasfood.jp/